현대인의 식습관과 생활 방식은 장 건강에 큰 영향을 미친다. 특히 가공식품 섭취 증가, 스트레스, 불규칙한 식사 습관 등은 장내 유익균의 균형을 무너뜨릴 수 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해 장 건강을 돕는 발효식품의 섭취가 중요하다. 이번 글에서는 발효식품이 장 건강에 미치는 효과와 추천할 만한 발효식품 리스트를 소개한다.1. 발효식품이 장 건강에 미치는 효과발효식품은 미생물(유산균, 효모 등)이 유기물을 분해하는 과정에서 만들어진 음식이다. 발효 과정에서 생성된 유익균은 장내 미생물 균형을 조절하고 건강을 유지하는 데 도움을 준다.발효식품의 주요 건강 효과장내 유익균 증식발효식품에 포함된 유산균과 프로바이오틱스는 장내 유익균을 늘려 소화 기능을 개선하고 면역력을 강화한다.소화 기능 개선발효 과정에서..
