간헐적 단식을 실천하는 사람들은 공복을 길게 유지한 후 식사를 하게 되는데,이때 가장 주의해야 할 점이 바로 **혈당 스파이크(급격한 혈당 상승)**입니다.공복 시간이 길수록 인슐린 민감성이 낮아지기 때문에,식사 직후 혈당이 급격히 올라가면 피로, 졸음, 지방 저장까지 유발할 수 있습니다.하지만 식사 순서만 바꿔도 혈당 상승을 완화하고,단식 효과를 극대화할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?간헐적 단식 시 식사 순서가 중요한 이유공복 상태의 몸은 탄수화물에 더 민감하게 반응함GI(혈당지수)가 낮은 식품도 순서에 따라 혈당 반응이 달라짐순서 조절만으로도 포만감 유지 + 지방 저장 억제 효과이상적인 식사 순서 (혈당 조절용)식이섬유 먼저 (야채)상추, 오이, 브로콜리, 나물 등장내 흡수를 늦춰 혈당 상승 완화..